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La sagra della carne di capra di Baunei è uno degli appuntamenti più attesi dai turisti che scelgono il territorio di Baunei per una vacanza attiva all’inizio della stagione turistica. Il Trenino Supramonte, dal 2012, in occasione della sagra, organizza la visita guidata dell’altopiano terminando il percorso nel piazzale di fronte alla Chiesa di san Pietro di Golgo, dove dal 1600 i baunesi onorano il santo che secondo la leggenda liberò l’altopiano da un terribile mostro, La cottura della carne inizia nel primo pomeriggio, e la distribuzione delle porzioni di carne arrosto, accompagnate da un bicchiere di vino rosso, inizia tra le 18:30 e le 19:00. Il Trenino Supramonte partirà, come sempre, da Baunei alle 16:30 e dopo aver effettuato la visita guidata dell’altopiano, arriverà alle 19:00 davanti alla chiesa di San Pietro. I passeggeri potranno così partecipare alla sagra della carne di capra e trattenersi nel piazzale, sotto gli olivastri secolari, fino alle 22:00, momento in cui il Trenino Supramonte ripartirà con destinazione Baunei. Costo 20 euro adulti, 10 euro ragazzi fino ai 12 anni (esclusa porzione di carne).